「ダイエット中に使いやすい食材を、できるだけ安くそろえたい」
「鶏むね肉や魚、野菜が充実しているスーパーを知りたい」
「仕事帰りに立ち寄って、すぐに食べられる高たんぱく食品を買いたい」
このような方に向けて、K2 STYLE FITNESSのスタッフが、奈良県北葛城郡上牧町にあるスーパーおくやま上牧店を実際に訪問し、ダイエット中の食事に取り入れやすい商品を調査しました。
今回の取材で特に印象に残ったのは、次の点です。
- 野菜や果物の種類が豊富
- 若鶏むね肉が100g当たり68円
- サラダチキンやサラダチキンバーが充実
- いわしなどの魚を選びやすい
- 鮭や鯖の真空パック商品が便利
- 夕方には値引きされた海鮮商品が多く見られた
この記事では、スーパーおくやま上牧店で実際に確認した商品をもとに、ダイエット中の選び方や食事への取り入れ方を紹介します。
※商品、価格、在庫、値引きの有無は2026年7月21日の取材時点のものです。販売状況によって変更される場合があります。
スーパーおくやま上牧店を実際に調査しました
スーパーおくやま上牧店は、奈良県北葛城郡上牧町上牧1883-1にある食品スーパーです。
公式サイトに掲載されている営業時間は9時30分から20時30分で、JR王寺駅から奈良交通バスを利用し、上牧町役場から徒歩3分と案内されています。
今回訪問して最初に感じたのは、野菜、果物、肉、魚など、生鮮食品の売場が充実していることです。
サラダチキンのようにそのまま食べられる商品だけでなく、自炊に使える鶏むね肉や魚もそろっているため、生活スタイルに合わせて選びやすいスーパーだと感じました。
野菜や果物の種類が豊富
スーパーおくやま上牧店では、野菜や果物が豊富に並んでいました。
取材時には、トマト、にんじん、ブロッコリー、きのこ類、バナナなど、普段の食事に取り入れやすい商品を確認できました。
価格は仕入れや時期によって変わりますが、比較的手に取りやすい価格の商品も多い印象です。
ダイエット中は、鶏むね肉やサラダチキンだけを食べ続けるのではなく、野菜やきのこ類も組み合わせることが大切です。
例えば、次のような使い方ができます。
- 鶏むね肉と野菜の蒸し料理
- サラダチキンを加えたサラダ
- きのこと卵のスープ
- 鯖と野菜のホイル焼き
- ブロッコリーを添えたワンプレート料理
野菜を「健康のために食べなければならないもの」と考えるより、食事の量や彩りを増やし、満足感を得るための食材として活用すると続けやすくなります。
若鶏むね肉が100g当たり68円
肉売場では、若鶏むね肉が100g当たり68円、税込73.44円で販売されていました。
鶏むね肉は、自炊をする方にとって使いやすい高たんぱく食材です。
文部科学省の食品成分データベースによると、皮なしの若鶏むね肉は、生の状態で100g当たり105kcal、たんぱく質23.3g、脂質1.9gです。
ただし、売場の鶏むね肉は皮付きで販売されている場合があります。
脂質を抑えたい方は、調理前または食べる際に皮を取り除くと調整しやすくなります。
鶏むね肉は、次のような調理方法に向いています。
- 茹で鶏
- 蒸し鶏
- グリル
- 野菜との炒め物
- 鍋料理
- スープ
- 作り置き用のサラダチキン
パサつきが気になる場合は、厚みを均一にしたり、低温で加熱したりすると食べやすくなります。
塩、こしょう、香辛料、レモン、ポン酢などを使い分ければ、同じ鶏むね肉でも味を変えながら続けられます。
卵はMサイズ299円・Lサイズ308円
取材時の卵売場では、10個入りの商品が次の価格で販売されていました。
- Mサイズ：299円、税込322.92円
- Lサイズ：308円、税込332.64円
赤玉卵など、種類や価格が異なる商品も並んでいました。
卵は、朝食、昼食、夕食、間食のいずれにも取り入れやすい食材です。
文部科学省の食品成分データベースでは、生の全卵は可食部100g当たり、たんぱく質12.2g、脂質10.2gとされています。
脂質も含まれているため、食べる量はその日の肉や魚、調理油などとのバランスを見て調整しましょう。
例えば、次のような食べ方ができます。
- ゆで卵と野菜の朝食
- 卵入りの野菜スープ
- 鶏むね肉と卵の丼
- きのこ入りオムレツ
- 魚と野菜に卵を添えた定食
卵だけで一食を済ませるのではなく、野菜や主食、肉や魚などを組み合わせると、食事全体を整えやすくなります。
サラダチキンとサラダチキンバーが充実
加工肉売場では、プレーン味やハーブ味のサラダチキン、サラダチキンバーなど、複数の商品を確認できました。
取材時には、サラダチキン3個パックが298円、税込321.84円で販売されていました。
そのほか、袋入りのサラダチキンや、持ち運びやすいバータイプの商品も並んでいます。
サラダチキンは、次のような方に使いやすい商品です。
- 肉を調理する時間がない
- 職場でたんぱく質を補給したい
- 帰宅後すぐに食事を済ませたい
- 外食や菓子パンだけで昼食を済ませたくない
- トレーニング後に手軽に食べたい
ただし、サラダチキンであれば、どれを選んでも同じではありません。
商品によって、たんぱく質量、脂質、糖質、食塩相当量、味付けが異なります。購入時には、パッケージの栄養成分表示を確認しましょう。
また、サラダチキンだけでは野菜や炭水化物が不足しやすいため、おにぎり、野菜、スープなどと組み合わせるのがおすすめです。
魚売場では、いわしや鰹などを確認
鮮魚売場には、いわし、鰹、いか、あさり、うなぎなど、さまざまな魚介類が並んでいました。
肉類に偏りやすい方は、魚を定期的に食事へ取り入れることで、食材の選択肢を増やせます。
いわしは、たんぱく質に加えて、DHAやEPAなどの脂肪酸を含む青魚です。
ただし、青魚は脂質も含むため、「魚ならいくら食べてもよい」というわけではありません。
その日の食事量や調理方法に合わせて、適量を取り入れましょう。
焼く、蒸す、煮るなどの調理方法を選ぶと、揚げ物よりも油の使用量を調整しやすくなります。
鮭や鯖の真空パックが使いやすい
今回、スーパーおくやま上牧店で特に目を引いたのが、鮭や鯖の真空パック商品です。
売場では、次のような商品を確認できました。
- 鮭の塩焼き真空パック
- 鯖の塩焼き真空パック
- 骨取り鯖の塩焼き真空パック
- 昆布鯖の塩焼き
- 味付けされた焼き魚商品
魚を食べたいと思っていても、次のような理由で購入を避けている方もいるのではないでしょうか。
- 下処理が面倒
- グリルを洗うのが大変
- 生魚を早く調理できるか不安
- 骨を取るのが面倒
- 一人分だけ調理しにくい
真空パックの焼き魚は、こうした負担を減らしやすい商品です。
仕事で帰りが遅くなった日や、調理する時間がない日に、ご飯や野菜、汁物と組み合わせると一食を作りやすくなります。
ただし、塩焼きや味付きの商品は、食塩や調味料が加えられています。
商品によって内容が異なるため、原材料表示や栄養成分表示を確認し、漬物、汁物、加工食品など塩分を含む食品が重なりすぎないようにしましょう。
夕方は海鮮商品の値引きを狙える場合も
今回の取材は夕方に行いました。
魚売場では、50円引きや100円引きなど、割引シールが貼られた商品が複数見られました。
魚は肉よりも高いと感じる方もいますが、値引き商品を上手に活用すれば、食費を抑えながら食事に取り入れられる場合があります。
ただし、値引きされる時間や商品は毎日同じとは限りません。
当日の在庫や販売状況によって異なるため、「夕方なら必ず安くなる」とは考えず、売場を確認して選びましょう。
値引き商品を購入する際は、消費期限も確認し、その日のうちに食べない場合は、商品の状態や表示に従って早めに調理・保存することが大切です。
惣菜を選ぶときは調理方法と味付けを確認
惣菜売場では、肉や魚を使った商品も販売されていました。
調理をする時間がない日には便利ですが、見た目だけで脂質や糖質、塩分の量を判断することはできません。
ダイエット中に惣菜を選ぶ場合は、次の点を確認しましょう。
- 揚げ物ばかりになっていないか
- タレやマヨネーズが多く使われていないか
- 肉の脂身や皮が多くないか
- 野菜を一緒に食べられるか
- 主食の量が多すぎないか
- 栄養成分表示がある場合は内容を確認したか
惣菜を食べてはいけないわけではありません。
主菜を惣菜で購入し、自宅で野菜やご飯を用意するなど、食事全体で調整することが大切です。
スーパーおくやま上牧店の商品で作るダイエット献立例
今回確認した商品を組み合わせると、次のような食事を作れます。
朝食例
- ゆで卵
- 野菜やきのこのスープ
- ご飯
- 果物
卵だけで済ませず、主食と野菜を組み合わせます。
昼食例
- サラダチキン
- おにぎり
- 野菜サラダ
- 汁物
コンビニや職場で食べる場合にも組み合わせやすい内容です。
夕食例
- 鮭または鯖の真空パック
- ご飯
- ブロッコリーやきのこ
- 豆腐や野菜を使った汁物
魚が味付きの場合は、汁物を薄味にするなどして調整します。
作り置き例
- 鶏むね肉の蒸し鶏
- ゆで卵
- 茹でたブロッコリー
- きのこの炒め物
- 小分けにしたご飯
休日などに準備しておけば、忙しい日に外食や菓子パンだけで済ませることを防ぎやすくなります。
ダイエット食材でも食べる量には注意
鶏むね肉、魚、卵、サラダチキンは、いずれもダイエット中に使いやすい食材です。
しかし、特定の食品を食べるだけで体脂肪が落ちるわけではありません。
たとえ高たんぱくな食品でも、食べる量や調理油、タレ、主食、間食などを含めた一日の摂取量が多くなれば、減量が進みにくくなることがあります。
また、肉や魚だけに偏るのではなく、野菜、果物、海藻、きのこ、主食なども組み合わせることが大切です。
「何を食べるか」だけでなく、次の点も確認しましょう。
- どのくらい食べるか
- どのように調理するか
- 一日の食事全体が偏っていないか
- 間食や飲み物が増えていないか
- 無理なく続けられる内容か
スーパーによって、見つけやすいダイエット食材や便利な商品は異なります。
広陵町周辺で買い物をする方は「スーパーエバグリーン広陵店で買えるダイエット食材9選」、香芝市西真美周辺を利用する方は「万代 香芝西真美店で買えるダイエット向け食材」もあわせてご覧ください。
野菜や果物をどのように組み合わせるか迷う方には、「抗酸化作用のある食べ物とは？40代のダイエットで意識したい食事の色」もおすすめです。
スーパーおくやま上牧店の店舗情報
店舗名
スーパーおくやま上牧店
住所
〒639-0214
奈良県北葛城郡上牧町上牧1883-1
電話番号
0745-71-6888
営業時間
9時30分～20時30分
アクセス
JR大和路線・王寺駅から奈良交通バスを利用し、上牧町役場から徒歩3分と公式サイトで案内されています。
※営業時間や営業日は変更される場合があります。来店前に公式情報をご確認ください。
まとめ｜鶏むね肉と魚を安く取り入れたい方に使いやすいスーパー
スーパーおくやま上牧店を実際に調査したところ、ダイエット中の食事に取り入れやすい商品が複数見つかりました。
特に印象に残ったのは、次の商品です。
- 100g当たり68円の若鶏むね肉
- Mサイズ299円、Lサイズ308円の卵
- プレーン味やハーブ味のサラダチキン
- 持ち運びやすいサラダチキンバー
- いわしなどの魚介類
- 鮭や鯖の真空パック
- 夕方に値引きされていた海鮮商品
- 種類が豊富な野菜や果物
特に、鶏むね肉の価格と、鮭・鯖の真空パックの使いやすさは、普段のダイエット食を続けるうえで魅力的です。
安い商品を買うことだけを目的にせず、肉、魚、卵、野菜などを組み合わせ、無理なく続けられる食事を作っていきましょう。
香芝市・五位堂周辺でダイエットにお悩みの方へ
「食事を減らしているのに体重が落ちない」
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K2 STYLE FITNESSでは、トレーニングだけでなく、生活スタイルや普段の食事内容も確認しながら、無理なく続けられる身体づくりをサポートしています。
スーパーで買える身近な食品も活用しながら、自分に合った食事と運動を一緒に考えていきましょう。
